外语教学部持续推进健康科普宣传工作。8月，由教学部阮俊斌和李悦两位教师带领双语科普团队，由医疗器械学院的施宇帆、李文雯，健康与公共卫生学院的任轶琪，以及医学影像学院的范镇宇共同组队参与了上海市浦东新区科经委资助的汉英双语科普项目“舌尖绿色知多少”创作。
该项目旨在通过汉英双语科普的方式提升公众健康意识，并进一步推动健康知识的传播。在项目实施过程中，教师团队与学生们紧密合作，先后创作了《食在中国–药膳，中国特色的饮食体验（The Food in China- Medicinal Cuisine, a Unique Chinese Dietary Experience）》《肉类的减排做法（Reducing Meat Consumption for Carbon Footprint Reduction）》《花生+酱+生态生活（Peanut Butter: Embracing an Eco-Friendly Lifestyle）》《弹性素食就在你的周围（Elastic Vegetarianism Is All Around You）》、《减排佳品五谷杂粮糙米薏仁汤（Five-Grain Porridge - Brown Rice and Coix Seed Soup）》等多部作品，运用通俗易懂的语言和生动的形式，将复杂的健康知识呈现给大众，为公众提供了丰富的科学知识和健康建议。
在参与科普项目的过程中，我校学生将他们的医学知识转化为普通大众易于理解的语言。这些科普作品经过层层筛选，在国家卫生健康委员会主管的《中国继续医学教育》开发的“中国继续教育科普号”平台上陆续展示，凸显了上海健康医学院的专业与语言习得相结合的优势，进一步提升了我校在健康科普领域的影响力，为公众健康教育作出了积极贡献。
在外语教学的科普实践中，师生共建跨学科实践提高沟通和表达能力，使他们在参与健康科普项目同时，肩负着帮助公众预防疾病、促进健康的社会责任。此举将激励学生在今后的工作中更加注重患者教育和健康促进，成为具有人文关怀的医务工作者。